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与兵ぇ土自然農園+huit

先祖の与兵エさんから始まり、江戸時代から受け継がれてきた田んぼで米作りをしています。
種から苗を育て、田植え、徹底した日々の管理、刈り取りや乾燥、精米そして袋詰めに至るまで全
て自分たちで行っています。

徹底した管理と手間暇をかけたhuit(ユイット)の『自然栽培米コシヒカリ』は県内外の皆様からご好評いただいております。

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スイーツフェスティバルでグランプリを獲得した実績のある、元ブーランジェが作る米粉を使ったグルテンフリーのお菓子たち。
自然栽培米のコシヒカリのみを米粉にしてお菓子作りをしています。

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